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相关项目:天天排队热卖特色餐饮加盟冰淇淋加盟加盟快餐加盟火爆招商冰淇淋加盟加盟火爆招商万元开店 ，对于想要自己做老板开店，而且有事餐饮加盟行业的创业者，下面的文章就不得不看了。在开店做老板之前，要做好市场的调查，不要只想着立刻就能做老板，其实开店也有着艰辛的历程，我们就来一起看看吧。 一、为什么想开餐饮店? 1.感性创业者。多属感情用事型，常常看到别人都当老板了，并且生意也很不错，就随波逐流了，什么都不考虑。 2.理性创业者。他们是比较冷静的人群，会根据实际状况去考察，对自己想投入的事业多多了解。还有以类人，他们有自己的技术根基，会根据自身条件结合，慢慢做起，多学习经验，然后创业开店。 但是他们都是一群没有经验的理想主义者。现实并没有想象的那么简单，在如今的社会刚开始创业都是会吃苦的。选择好了开店项目，那么接下来我们就应该进入下一步。 二、选址，选个好的地理位置 每家餐饮店的位置好坏都能决定生意的好坏。一个好的地段，至少满足以下几点:1.人流量大，这个就不用解释了，大家都知道只有人多，那样才会卖出更多的产品。2.交通便利，至少选择商街吧，交通方便消费者才会经常光顾，也才不会因为转车或则等车的麻烦让人犹豫是去还是不去，回来时候要不要等多久车，有没有车这样的基本问题了。3.财流.信息流，只有高端发展与人们生活水平提高，有足够的经济才能有相对的购买力。 开店最重要的事是什么?这还用说吗，选址啊，地球人都知道的事儿!是啊，开店选址，可不是一般的重要啊，草根创业者们要如何选个好店址呢，推荐5个店铺选址的原则: 选址法则一:跟随竞争者 很简单，跟着你的竞争者，在其店址附近的一定区域内选址。 1.确定跟随对象。建议大家进入某区域前，先调查该区域内的竞争者，从中选择那些在店址方面与你相近且成功的。 2.以竞争者店址为中心，向四周扩散式选址。扩散区域要控制好，不能无限制地缩小(如在同一幢楼里、隔壁或对面)或扩大(如超出了该店所处的商圈)，依据自身情况具体对待。 3.确保一个原则--所选店址必须有足够的市场容量。 选址法则二:跟随业态互补者 有些业态在经营、服务内容上是互补的，你就可以把店开在它旁边，为顾客带来完整的“一条龙”服务。 选址法则三:搭车式选址 如果你有很强的交际能力或有一定的人脉关系，可以与和你业务有密切联系的公司结成战略合作伙伴关系，不仅选址成本更小，店址还有保障。 选址法则四:自己扫街 简言之，就是你自己亲自或派人实地考察，现场发现可用店址的机会。 1.确定重点扫街区域。在扫街前须制定一个详细、科学的路线图，以免重复或遗漏。 2.准备好扫街工具。包括纸，笔、照相机、房屋基本情况表等记录工具，带上移动电话，当地地图和自己制定的路线图。对于较大区域的扫街可用机动车。否则，最好用自行车甚至步行。
