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在旅行攻略上--你永远找不到的重庆美食
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旅行摄影
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51楼
IamJeeper
初级会员
楼主
食客们早早地等在店里,自己带来纸牌消磨等待的时间。很多人慕名来吃“老太婆肥肠鱼”,但却往往走错了地方。
2015-06-16 23:32:17
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52楼
IamJeeper
初级会员
楼主
高老太根本就没有店名,也没有把自己的店拾掇得清爽,抽风机上的老油成了老店的一道风景。
2015-06-16 23:32:38
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53楼
IamJeeper
初级会员
楼主
倒是在正街醒目的地方,有人打出大大的“老太婆肥肠鱼”招牌揽客。高老太无所谓,生活这样就好。
2015-06-16 23:33:01
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54楼
IamJeeper
初级会员
楼主
人生修炼出处世不惊的从容不迫,背后不知曾有过多少惊心动魄的经历。无须提起,还是细细品味鱼中滋味吧。
2015-06-16 23:33:27
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55楼
IamJeeper
初级会员
楼主
2015-06-16 23:33:27
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56楼
IamJeeper
初级会员
楼主
回到主城的南山上。
2015-06-16 23:34:32
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57楼
IamJeeper
初级会员
楼主
重庆邮电大学支路旁的“九九牛肉馆”,每到中午就要“打拥堂”。
2015-06-16 23:34:51
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58楼
IamJeeper
初级会员
楼主
厨房走菜很快,不到十分钟时间,一席菜全部上桌。
2015-06-16 23:35:12
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59楼
IamJeeper
初级会员
楼主
店里的食材以牛肉为主。麻辣牛肉干、水煮牛肉、泡椒牛肉丝、牛肉汤、清炒牛大肚、红烧牛肉……
2015-06-16 23:35:31
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60楼
IamJeeper
初级会员
楼主
老板姓张,60多岁。在这里开牛肉馆也已经20多年。“九九牛肉馆”还和刚开张时一样,没有扩张、没有连锁、没有培训,老张也并没有时时呆在店里。因为,有更多的乐趣比生意重要。生活在这里,变得平静而幸福。
和这些老店相比,“穿樾老火锅”的传统方子来自董航和刘奇冬的父亲们,但他们不断地寻找让火锅惊艳的材料。“坨坨牛肉”和“排骨嘿好吃”在传统的汤料中变换出新的境界,成为新的火锅记忆。
2015-06-16 23:35:48
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