一个周末的清晨邀约几位摄友前往中江看芍药花,途中遇见一些农家挂面加工点的师傅们正在挂晒面条; 和师傅们聊天得知中江挂面要经过和面、划条、盘条、发酵、抻大条、抻小条、上竹、扑粉、晒面等18道传统工序的‘磨练’。一根手工制作的面条,可以拉伸到4米长,这4米长的面条,不仅不会断裂,而且粗细均匀、细如发丝,让人看了十分惊奇。也正因为这个长度,晒面的架子也要4米多高,看着师傅搭起梯子,像踩高跷一样在架子上劳作。
相机品牌:尼康(Nikon)
相机型号:尼康 D800(单机)
光圈:f/8.0
曝光时间:1/800 ISO:400
焦距:24.0
拍摄时间:无
镜头品牌:尼康(Nikon) 镜头型号:尼康 AF-S Nikkor 24-70mm f/2.8G ED