爆肚要吃爆肚冯，要做生意一定成；老北京的炸酱面，吃了股票飘红线；麻豆腐、炸灌肠，吃了您就住新房；馄饨要吃馄饨侯，吃了您就住高楼；卤煮要吃小肠陈，健脾健胃提精神……我记得小时候家门口有好多卖小吃的，但我知道未来这些小吃将成为商业旅游的噱头，原汁原味越来越少……
记得当年姜文用一部《阳光灿烂的日子》祭奠了一代北京少年的青春，那些擂着胸脯长大的日子，是曾经的记忆，是现在泛黄的影像。我决定用DV记录下那些热气腾腾的小吃，用我最喜欢的电影风格祭奠我童年的美好味觉，即便在未来味蕾会随着各种添加剂越发麻木，那些独一无二的电影式影像也能帮我回忆童年的味道~~~
吃焦圈儿、喝豆汁儿，升学考试不丢分儿……只有北京土著才能习惯那种又丑又香的味道，我试图用DV涂鸦功能的各种星星点点模拟出那些记忆里零零星星的味道。这样的画面总让我想到当初调皮地跑到小吃店拿起焦圈儿就跑的糗事，现在想起来的是很好笑~~~
小笼包，这是我小时候最爱的味道了，伴随着热气上来，搓搓手，睁大眼睛看着每一个小笼包的样子。每次我都会看他们的表情，谁好看就先吃谁，那些冒着热气的小笼包，一个个真心是表情各异呢，我用佳能DV的涂鸦功能在视频上画出它们各自的表情，这样的想象力只有在我童年的时候才有。
麻团，让我想起奶奶小时候带我上集市的时候，就是站在那小摊儿跟前不走，一定要一手拿一个才能走。看着一个个刚从油锅里出来的麻团，几乎还能听到噼里啪啦的声音，一个个圆墩墩的像极了害羞的大姑娘~~~也只有DV动态记录的特点和涂鸦功能能够记录这些小吃生动的样子，那些声音，那些冒着热气的状态，是我童年做梦都会流口水的诱因。
下边介绍的应该是在我字典里边最经典的小吃了，因为比前面的小吃接触的稍微晚一些，因为毕竟长大一点了，对我来说也是加入了一些电影色彩，借助佳能DV的各种滤镜效果，各式各样的影像风格帮助我回忆曾经那些由味道引发的不同童年回忆。
记得那时候爸爸带我去卖菜，到市场之后先吃饭，吃的那个有点像带小刺刺的海带，我也不知道是什么，嚼着有微微的一点腥味儿，下咽的时候真是咽不下去，直接吐了~~~~之后才知道，爆肚！它的同类还有羊杂碎等等，现在都是我比较爱吃的！……
卤煮要吃小肠陈，健脾健胃提精神……这个口味应该是很大众的了，那时候都是那种中号的大锅，直接在街上就起锅，纯是街边摊，大家都坐在就像大排档那样的小桌子上，吃的时候用现在的话说真就是行为艺术，就跟吃面条的声音似的。这也是我最怀旧的一种小吃，因为现在不敢吃了，不知道为什么~~DV电影风格的旧照效果真的好像让我回到了过去一样。
下边就是我进城之后让我印象深刻的小吃了，相对吃的就要专业点，在一些店铺里吃到的。炸灌肠，据说是当初慈禧很喜欢的食物。这样的色调让我仿佛还记得第一次吃的时候那种外焦里嫩、带有蒜香的味道，现在想想都流口水啦~~~
老北京炸酱面，外地朋友到北京得先来一大碗，然后您干什么事情都顺了！小时候吃奶奶做的手擀面感觉就很棒，和老北京炸酱面比还真差点儿，因为不是那纯正的北京味儿呀！DV的黑白滤镜效果不仅仅是经典，还有在我前几代人的回忆，这真是我压箱底儿的小吃。
家门口的叫卖声和那些带着童年成长痕迹的味道全都在这些看起来平凡的小吃身上，我把它们记录下来，画上独一无二的印记，算是给我的童年献上一部《阳光灿烂的日子》，有同感的朋友们，欢迎收藏~~~
爆肚要吃爆肚冯，要做生意一定成；老北京的炸酱面，吃了股票飘红线；麻豆腐、炸灌肠，吃了您就住新房；馄饨要吃馄饨侯，吃了您就住高楼；卤煮要吃小肠陈，健脾健胃提精神……我记得小时候家门口有好多卖小吃的，但我知道未来这些小吃将成为商业旅游的噱头，原汁原味越来越少……
