真好吃的香辣鸡翅
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1楼
用tamron 90mm拍的~~
看上去很好吃吧~~
真的很好吃~~
今天中午做的~~
把配方也贴上吧~~
各位有兴趣就试试~~
比麦当劳啃得鸡的鸡翅品质口感都要好上一丁点~~
最重要是，这个东西居然那么容易做的~~
哈哈~~
1. 用 [上好的蒜蓉1大勺 + 上好的辣椒粉1又1/2大勺 + 上好的黑胡椒粉1又1/2小勺 + 上好的精盐1又1/2大勺 + 水30ml] 腌10只翅根 5、6个小时左右（8要腌太久，会有致癌物）；
2. [面粉250g + 半小勺泡打粉] 过筛2次，翅根放入，蘸干，拍掉多余的粉；（过筛就是使这两种粉混合均匀，没有面粉筛的搅匀就行了）
3. 翅根用清水蘸湿；
4. 用刚才的粉再蘸干翅根，拍掉多余的粉，只剩下非常薄的一小层；
5. 小火炸到表面金黄后捞起来沥干油就好。
提示哈~~
1。油先烧热，放进鸡以后再改小火炸哈~
2。炸个5分钟就够了哈，8要把皮炸得太黄，因为等到稍微冷却一点以后，皮自然会变黄的~~
3。腌的时间越久，味道越重，在鸡肉上面戳孔会比较好入味~~ -
2楼
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3楼
![成都金牛宾馆4[生活摄影]](https://bbs.qn.img-space.com/202512/25/6f756d95abc8074ef264e5cca7bdee4e.jpg?imageView2/2/w/400/q/75/ignore-error/1/&auth_key=1766826056-9054-0-2ba1e714164b8f99140ef806706cdd53)
