经常问自己一个问题:食品照片仅仅是勾起人们的食欲吗?食品照片仅仅是印在菜牌上供食客点菜吗?从事餐饮摄影多年,面对越做越精致的菜肴,越来越精巧的器皿,自己反倒越来越茫然。
说实话,虽经多年的拍摄实践,自认为还有一点点经验,但始终没有固定自己的拍摄风格。
客户的要求也是千变万化,有的要求“大头照”、有的要求“越热闹越好”、有的要求“静一点”、有的要求“看了就想咬菜谱”……
突然有一天,有一个客户要求“要一点小资格调……”
老板是个福建老先生,早年生活在南洋,普通话很糟糕,好在有厨师长做“翻译”。老先生连比划带说加跺脚,脸都红了,最后也没讲明白什么是“小资格调……”
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沟通不下去了,就按自己的想法试拍了几张。老先生看了,讲了句菲律宾英语“歪瑞故得……偶克……”
一连拍了3天,很辛苦,好在老板比较大方,招待的不错,倒也吃了一个脑满肠肥。
菜品如何表现出“小资格调”,各位兄弟也不要吝惜,发表一下自己的意见和观点。上传几张片子,就当抛砖引玉了…………