11月14日,江西省吉安市吉水县水南镇西团村天意腐竹合作社,农户们正在制作、晾晒腐竹。吉水县水南镇百姓有数百年手工制作腐竹的传统,近年来,当地政府利用这一传统优势,整合部分村民手工作坊成立合作社以壮大腐竹产业。
目前全镇有具有一定规模的腐竹合作社8家,家庭作坊300多家,参与腐竹生产的农户平均每户每年可增收2万元,水南腐竹这一传统产业,已成为当地群众致富的重要产业。200多年前,来自广东的客家人落脚吉水水南,带来了迥异的生活习俗,他们精制一种美味—— 腐竹。
相机品牌:佳能(Canon)
相机型号:佳能 EOS 5D Mark IV
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拍摄时间:2020-11-14 10:55:26
镜头型号:Canon EF 16-35mm f/2.8L II
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拍摄时间:2020-11-14 11:00:00
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