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酒店职业经理人应具备担任酒店管理职位的职业能力并有相当的从业经历，能够以一定的价格在市场中自由流动，从而获取薪酬和实现自身职业生涯的目标。除了与酒店管理相关的专业知识、技能和从业经验以外，对职业酒店经理人而言更重要的是职业操守的树立和维护。一个不讲行规，没有职业道德的人哪怕有再大的能力，也是不会被市场所选择的。做为一个酒店职业经理人应具备:1、对市场的理解和驾驭能力。2、管理能力。有些"职业经理人"将其拥有的管理能力视为"放之四海皆准"的准则，结果碰了墙壁。目前，许多经验多年管理的酒店人，越来越感觉自己被不断的掏空，是需要再补充的时候，上管理课程，读MBA，出国深造……，这是市场竞争的结果。但酒店经理人并不等同于总经理，并非每个人需要学习工商管理MBA课程，酒店职业经验人的能力最终还是个人实践中锻炼出来，利用自己对专业的深度了解，结合变化的市场需求来创造价值。3、敬业精神。如何没有这一点，在酒店行业任何职业人均不成立。酒店业是365天24小时运转的行业，超长超时工作，随叫随到，是对酒店职业经理人的基本要求，否则，就把自己等同于一般员工。4、人际关系处理能力。好的职业经理人，不仅在客人以上中有良好的信誉和口碑，也是员工争先效仿的楷模。5、处理危机，灵活应变高人一筹。职业经理人一般阅历多、处理问题多、且多身居高位，视野广，拥有超常的处理危机能力，能很快树立自身的正面形象。酒店业属劳动密集型的服务业，实践性极强。单个酒店似乎不必重金礼聘MBA高手整合。职业经理人的职业能力源自经年的工作磨炼和悟性。但酒店职业经理人应该接受高层次的职业培训。并不断地学习、思考，在实际的工作过程中加以灵活运用?中国酒店业的职业经理人孕育于国际连锁酒店管理公司在中国的发展。作为改革开放以后最早引进外资和国际管理的行业之一，中国酒店业经过20余年的发展，已经产生了一批真正意义上的职业经理人。"上海金茂君悦大酒店副总经理成尔骏说，这一群体"主体成员为那些在外方管理酒店中任职的管理层，通过双向选择在同一城市各个国际连锁酒店中变换任职，实现报酬和管理职位的提升；此外，一批经过多年职业磨炼的酒店经理，凭借自身积累的丰富经验在各个地区受聘于独立的酒店，主要受薪酬驱动在市场中自由地流动任职。"中山大学管理学硕士黄勋敬一语道破:"客观地说，中国酒店业至今还没有真正意义的职业经理人。" 黄先生这样分析立论:一是体制原因。酒店行业虽然是开放比较早的行业，但是，至今发展到现代企业制度的罕见。在现代市场经济体制中，所有者、经营者、生产者三方通过权力机构、决策管理机构、监督机构，形成了各自独立、权责明确而又相互制约的法人治理结构，这一法人治理结构需要职业经理人。职业经理人以其英明决策和创新能力激活并保持着企业生命力，成为企业组织结构的设计者、修正者。显然，职业经理人的存在及其功能的发挥是现代经济发展的微观基础，但遗憾的是，由于酒店行业并没有完成建立起真正意义上的现代企业制度，所以也就不可能出现真正意义的的酒店职业经理人。其二，职业经理人市场的不健全制约了酒店业职业经理人的发展。在传统计划经济体制中，酒店管理者与行政官员的身份是可以相互替代的，导致企业管理行为扭曲。中国企业目前正在酝酿一场变革，其最明显的标志就是职业经理人市场在中国已经初露端倪。然而，由于国情的不同，中国至今还没有形成比较完善的职业经理人市场。这也严重制约了酒店业职业经理人制度的发展。于是，信用、诚信等不种问题层出不穷。因此，一个完善的经理人市场的形成是酒店业出现真正意义上的职业经理人的必要条件。国内酒店经理层群体特点有这样的概括:第一，有较系统的西方酒店管理过程，知晓本专业的运作方式。应该说，这批专业人士在九十年代初期，对我国饭店服务及管理上起到了质的作用，比如早期引进的PA管家功能，彻底改变了酒店的卫生面貌。这种"拿来主义"的方式，使许多对酒店管理运作不熟悉内资酒店受益匪浅。第二，除专业性强外，有一定驾驭市场的能力。酒店职业经理人都经历了一个或多个不同市场的经验，对变化的市场都比较敏感，同时培养自己应付不同市场的能力。第三，专业的酒店意识和服务意识的传播。现在，酒店意识和服务意识在三星以上饭店已是人人皆知的常识。应该说，酒店职业经理人在这些方面起到了模范作用。第四，敬业精神强。你老师说得没错，目前只有餐饮业才有职业经理人认证。不过，我个人觉得酒店行业目前对这方面的认证并不太感兴趣，最好是能在国外品牌酒店从基层做起，练好基本功。再则，能力和资力远比什么认证强得多。
