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洗碗机诞生于欧美，1929年德国的米勒Miele公司制造出了欧洲第一台电动家用洗碗机，不过他的 外形还是较单纯的“机器”，没有和家庭整体环境密切联系。1954年美国GE公司生产了第一台电动台式洗碗机，不仅洗涤性能有所提高，而且整机体积外形也有所改善。1978年米勒公司又制造出了世界上第一台微电脑控制型洗碗机，使人机关系更为密切，洗碗机的家用性得到了更好的体现。于是越来越多的洗碗机进入西方家庭。在亚洲，最早从事洗碗机的研究的是日本，到了九十年代中后期，日本已发展了微电脑全自动台式洗碗机。所代表的企业有松下Panasonic，三洋SANYO，三菱MITSUBISHI，东芝TOSHIBA等。与此同时，欧美则已经把家用洗碗机发展成具有统一形象的厨房家电。欧美所代表的企业有米勒Miele，西门子SIEMENS，惠而浦Whirlpool餐仕康canshikang等公司。在中国，1998年第一台全自动柜式洗碗机在小天鹅诞生。目前具有生产线的除小天鹅外还有海尔、美的、餐仕康，澳柯玛等公司。洗碗机在中国曾经在98年前后被看好，并涌现了大量的专利申请，但很快就销声匿迹，原因除了市场的培育外，主要是洗碗机的口碑很差，主要因为洗碗机本来的名字叫洗碟机，并不能适应中国形状多变的碗的深度，洗涤时间过长，清洗不彻底。
