回答
1.默认都是光学变焦,如果要使用或者禁止数码变焦得从菜单里选择,这个得看说明书,因为您并没有告诉我们您的佳能是什么型号. 无法告诉您具体怎么调.
2.快门速度,比如1/4秒
3.光圈大小,F值=焦距/光圈直径. 所以F值越小,光圈越大.
4.您所说的10M是指10MP(像素,mega pixel), 和代表文件大小的10MB(文件尺寸,mega byte)不是一个概念.所以相机现实10MP并不等于10MB.
5. 调白平衡就是为了在不同的光线下,让白色变成白色,从而使整体色调正确。 如何调整请见说明书。
比如白炽灯下,白色墙面成了黄色,您需要调整白平衡使墙面恢复白色.
6. 不知道相机型号。无法回答。这类问题看说明书吧。
曝光补偿也得看说明书啊!佳能每个相机都不一样。