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这个问题专业上叫景深问题。你说的那种效果叫小景深。所谓景深,就是当焦距对准某一点时,其前后都仍可清晰的范围。它能决定是把背景模糊化来突出拍摄对象,还是拍出清晰的背景。我们经常能够看到拍摄花、昆虫等的照片中,将背景拍得很模糊(称之为小景深)。但是在拍摄纪念照或集体照,风景等的照片一般会把背景拍摄得和拍摄对象一样清晰(称之为大景深)。光圈、镜头、及拍摄物的距离是影响景深的重要因素:1,光圈越大景深越小,光圈越小景深越大。2,镜头焦距越长景深越小、反之景深越大。3,主体越近,景深越小,主体越远,景深越大。所以,拍小景深的方法就是:使用长焦端、使用最大的光圈、尽量靠近被拍的物体进行拍摄。同时还必须注意,拍摄主体要远离背景。因此,可以这样说,不是所有的相机都能拍出小景深的效果来的。能拍小景深的相机应当是焦距长一些的(也用不着很长的长焦,一般等效焦距在140mm左右的焦长比较合适)和有手动调节光圈功能的(且相机本身的光圈不能太小)。这样的机型,也就不仅仅是单反相机了(就算是单反,要是配的镜头太短,也是拍不出小景深的效果来的)。能手动调节光圈的机型,必须有A挡或者是M挡。使用A挡比较方便。把模式拨盘设置在A档位上,显示屏上的F数值就可以随意选择了(按方向键的左键,F值调到最小数值时,就是该焦段上的最大光圈了)。