【图】走进非物质文化遗产——古老油坊 _纪实人文_蜂鸟论坛-蜂鸟网

论坛

走进非物质文化遗产——古老油坊

2387 浏览 20 回帖纪实人文

只看楼主查看全部

1楼
风筝霞浦摄影新会员楼主

油茶别名：茶子树、茶油树、白花茶；拉丁文名Camellia oleiferaAbel.油茶属茶科，常绿小乔木。因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油；也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。种子含油30%以上，供食用及润发、护发、调药，可制蜡烛和肥皂，也可作机油的代用品。
每年立冬前后3天开始采摘油茶籽，然后去皮晒干果实。
2014-01-19 20:43:30 举报
回复
2楼
风筝霞浦摄影新会员楼主

第一道：把油茶籽放入轮盘内碾压成粉。
2014-01-19 20:44:29 举报
回复
3楼
风筝霞浦摄影新会员楼主

油茶籽加工成茶籽粉
2014-01-19 20:45:37 举报
回复
4楼
风筝霞浦摄影新会员楼主

第二道：循序逐步放入木桶，蒸30分钟左右。
2014-01-19 20:46:10 举报
回复
5楼
风筝霞浦摄影新会员楼主

第三道：开始打模，制茶籽饼
2014-01-19 20:46:46 举报
回复
6楼
风筝霞浦摄影新会员楼主

第三道：开始打模，制茶籽饼
2014-01-19 20:47:04 举报
回复
7楼
风筝霞浦摄影新会员楼主

第三道：开始打模，制茶籽饼
2014-01-19 20:47:16 举报
回复
8楼
风筝霞浦摄影新会员楼主

第四道：搁到压榨床内，打压30分钟后就可以出油了。
2014-01-19 20:48:15 举报
回复
9楼
风筝霞浦摄影新会员楼主

第四道：搁到压榨床内，打压30分钟后就可以出油了。
2014-01-19 20:48:40 举报
回复
10楼
风筝霞浦摄影新会员楼主

开始起油…
2014-01-19 20:49:34 举报
回复

1 2 3 下一页尾页

上一篇过大年，来蔚县

下一篇不離不棄的霧霾

推荐阅读

纪实人文

回复

首页微课堂论坛影赛活动图库美图器材库资料库标签页二手

分享至

复制链接
微博
QQ
QQ空间

取消