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2009“现代高技术杯”中国国际IT人摄影大赛—《明前春茶》纪实组照
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纪实人文
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1楼
free32
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《明前春茶》纪实组照
当春雨润大地,当茶梢抽新绿,
一年中最宝贵采摘和制作明前春茶的序幕就此拉开。
每年3-5月份采摘和制作的茶叶称为春茶,清明节前采摘的又称之为“明前茶”, 民间有俗语“明前金,明后银”。“明前茶”由于茶叶细嫩、品质上好而成为春茶中的精品。
图一:在春的芬芳中辛勤采摘
2009-04-13 15:40:32
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2楼
free32
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图2:明前好茶只取嫩芽尖
2009-04-13 15:40:33
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free32
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图3:茶农经过一天辛勤的采摘后,还必须抓紧时间在傍晚运往鲜叶交易集散地。
2009-04-13 15:40:34
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4楼
free32
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图4:鲜叶交易一直从傍晚持续到天色完全漆黑,当天的鲜叶必须当天全部被收购和炒制,天黑后使用收购方手电筒检查货源。
相机品牌:无
相机型号:无
光圈:
曝光时间: ISO:
焦距:NaN
拍摄时间:无
2009-04-13 15:40:35
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5楼
free32
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图5:茶叶的传统手工炒制,使用铁锅柴灶,“师傅”在烟熏火燎中凭经验控制火候。当天茶叶必须连夜炒制完毕。
2009-04-13 15:40:36
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6楼
free32
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图6:炒茶女工的手
2009-04-13 15:40:37
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