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摄影中最令人激动的一个领域毫无疑问是食品摄影。
食品摄影不仅令人胃口大开，更是非常富于变化。优秀的食品图片有一个共同点：它们都能散发出强烈的自然的感觉，诱惑你前来享受。拍摄中经常使用的是自然光或影棚内尽可能的自然的灯光。自然光肯定是“最自然”的光线，它的唯一缺点就是不能随时为我们所用，而且不能保持稳定不变的亮度、色温、质量。当然自然光在合适的时候发挥的作用必定是摄影中不可或缺的，在我的食品摄影中“合适”的意思并非指直射的阳光，而是较温和的、穿过玻璃照进来的自然光，这样的光线会使食品呈现出非常自然的效果。窗户越大、效果越好；房间和窗户越高，除了侧光外可用的顶光部分越多，效果就越自然。由于自然光的色温在持续变化中，所以它从来都不会出现非常中性的效果，但是这也赋予了它一种迷人的特质，中性的、了无生趣的影棚灯光是无法与之相媲美的。
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