自从前不久老字号品牌的中式菜刀拍蒜会断刀的新闻传出,大家买菜刀的时候就要特别注意能不能拍蒜。随后不仅一众国产品牌纷纷表示自家菜刀支持拍蒜操作,大名鼎鼎的保时捷设计也推出了可以拍蒜的中式菜刀,售价高达1700元。
在保时捷官网可见这款采用301不锈钢的中式菜刀售价240美元,约合人民币1700元。并且美国、英国官网上都已经售罄。保时捷设计在菜刀描述中这样介绍:“东方厨房不可或缺。来自中国的标准,17.3厘米”“刀片长度17.3厘米,毛重0.84千克,中国切刀,不适合斩骨头”。
其实这款刀具的品牌是德国刀具品牌CHROMA,因为采用一体式301不锈钢,比其他奥氏不锈钢具有更好的抗拉强度,所以拍蒜无忧。尽管保时捷官网上这款刀具售价不菲,而且貌似很难买到。你仍然可以求助万能的TB,在上面有同款刀具,售价只要1099-1299元。
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