食物摄影的起源,早在甜甜圈和垃圾食品接管我们的社交媒体之前就存在了。摄影师们拍摄食物的照片从来没有停止过,几乎和摄影的历史一样长。在20世纪50年代,彩色摄影在广告界爆发了,与此同时在食品行业,许多品牌开始生产速食或加工食品,这些食品最初是在二战期间为士兵提供食物的。而在战后,这些制造商正在寻找将他们所生产的食物带入美国家庭的方法,因此食物摄影是最具吸引力的方式。
摄影师汤姆·凯利(Tom Kelley)最出名的是他的名人肖像,他曾拍摄过玛丽莲·梦露的裸体照片,这张照片曾在《花花公子》的第一期中发行,但他的食物照片同样不容忽视。虽然与他所拍摄的名人肖像相比相形见绌,但这位摄影师看待食物的方式却有许多当代的元素加入其中。
与典型的现代食品摄影相比,他高度饱和的食物照片包含着不同的美学特征。虽然在他的画面中,有些食物的搭配看起来很奇怪,光线的运用也有点太刺眼,很多菜品乍看来几乎不可食用。但是这些经典的食物照片却有一些美丽和迷人的地方,对我们曾经吃东西的方式带有些不同的看法:比如有没有人吃过加蛋黄酱的沙拉?......以下是我们从他数量庞大的照片素材中,寻找到最喜欢的一些画面。
不知道各位在看过这些充满怀旧复古气息,又让人觉得有些“愚蠢”的食物照片后有那些想法呢?实际上,这些照片作为图片库作品,无论在命名还是内容上,都需要符合一定的标准,以适用于不同客户在不同场景情况下的使用。因此,图片库中的美食摄影完全以商业目的为考量,在视觉搭配和画面构成上,要做到万无一失的“标准”,反而成为了一种独特的审美方式。
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