古老的印度终于有了星巴克 中文标语醒目

行摄 刘泰昊编译2012-11-06

全球著名的美国咖啡馆连锁运营商星巴克公司(Starbucks Corp)于10月底在印度开设了第一家分店,迈出了开拓印度市场的第一步。星巴克已经与印度最大的集团公司塔塔集团(Tata Group)成立了一家各自持股50%的合资公司——塔塔星巴克合资公司,塔塔集团一位公司高管Avani Saglani Davda被任命为合资公司首席执行官。

印度第一家星巴克咖啡馆选择在孟买南部繁华的商业区内的埃尔芬斯通大厦正式开业,这家星巴克店一次性可容纳120人。据悉,当地一杯大杯普通星巴克咖啡的售价约为175卢比(约合人民币20元)。


星巴克咖啡店


在印度孟买的星巴克咖啡馆内,一名顾客正在购买咖啡饮品

塔塔星巴克合资公司首席执行官Avani Saglani Davda接受《华尔街日报》采访时说:“第一家星巴克咖啡馆开设在孟买繁华的商业区Horniman Circle。附近都是些大银行和高档酒店。”她透露,烘焙类糕点将会根据印度人的口味进行适当调整,并会增加一些特色美食。不过,星巴克招牌饮品拿铁和卡布奇诺的风味将不会有任何变化。制作咖啡的主要原料咖啡豆将会选择就近供应,并且会现场烘焙。


星巴克烘培糕点及甜品


印度第一家咖啡店 中文标示醒目

为了进入印度市场,星巴克今年1月份就开始做足了准备,与印度企业巨头塔塔集团下属的塔塔环球饮料公司(Tata Global Beverages Ltd)共同投资8000万美元成立了一家合资公司,并将根据经营需要随时增加注资。当时按照最初的计划,星巴克曾设想今年8月份在印度开设第一家咖啡馆,到年底前要开设50家。

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