【DIY好吃滑嫩的鸡蛋羹】原料:鸡蛋、香葱。 调味料:盐、鸡精、蚝油。 做法: 1、将鸡蛋在碗中用筷子充分打散,加入适量的盐,鸡精拌匀。 2、在做法(一)加入水,拌匀后过筛(这是第一步)。 3、放入蒸锅,在蛋碗上反扣一个盘子(这是第二步)。看看http://t.cn/zHb2nUE
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